Konopljino brašno je prirodni izvor ulja, proteina i dijetalnih vlakana.
Herbio plus brašno od konoplje sadrži oko 30% proteina i 13% ulja.
100% prirodno!
Sadrži svih 20 aminokiselina uključujući i svih 10 esencijalnih.
Protein konoplje sadrži antioksidanse, vitamine i minerale, nema poznatih alergena i potpuno je sirov što znači da su svi enzimi očuvani.
Bogato je esencijalnim masnim kiselinama kao što su omega-3 koje tijelo ne sprema kao salo i ima idealan omjer omega-6 prema omega-3 masnim kiselinama (3:1), nužno potrebnim za zdravlje, mozak, cirkulaciju, srce, kosu, kožu, zglobove i imunitet.
Konopljino sjeme se ne melje u brašno, jer postaje maslac zbog visokog sadržaja ulja. Da bi dobili brašno, morate ukloniti ulje, a tada je savršeno za pečenje i za kruh.
Konopljino brašno se ne diže i nema glutena i stoga nije brašno koje se može koristiti u kruhu samostalno, te bi se trebalo miješati s ostalim brašnima, osim ako radite plosnati kruh ili kreker . 3:1 omjer proizvodi teški kruh, dok 7:1 omjer proizvodi klasični kruh sa mrvicama konoplje u njemu.
Konopljino brašno je odličan dodatak vašem pečenju, dodajući korisne konopljine proteine i vlakna.
Odmašćena konoplja je također odlična za pivovare koje bi željele stvoriti konopljino pivo.
Osim proteina, vlakana i esencijalnih masnih kiselina, bogato je i kalijem, kalcijem, magnezijem, cinkom i željezom, a nema glutena, mlijeka, laktoze, soje, sirutke, šećera, pesticida i herbicida, GMO, heksana, aditiva i konzervansa.
Ovu namirnicu potražite u trgovini Biosimbioze u Tešnju.
