Višnje su poznate po svojim brojnim ljekovitim svojstvima i antioksidativnom djelovanju.Bogate su vitaminima A, C, E i folnom kiselinom, mineralima kalijem, magnezijem, željezom i vlaknima.
Višnja sadrži fenole, galičnu i p-kumarinsku kiselinu, kemferol i kvercetin.Jaka antiupalna svojstva višnje čine je korisnom za smanjivanje boli kod gihta i upale mišića, osteoartritisa i reumatoidnog artritisa.Istraživanja potvrđuju da dvadeset višanja dnevno ili koncentrat te količine višanja imaju isti učinak na oslobađanje od boli kao aspirin ili ibuprofen.
Akutne upale odgovor su tijela na ozljede, infekcije, nepravilnu prehranu i alergene.Ako su upale dugotrajne, mogu dovesti do ozbiljnih zdravstvenih problema poput srčanih bolesti, artritisa, astme i dijabetesa.Novija istraživanja nude sve više dokaza o pozitivnom djelovanju višanja na smanjenje upala.
Kandiranu višnju potražite u trgovini Biosimbioze u Tešnju.