Dok mnogi građani BiH odlaze u inostranstvo zbog posla i sa daleko nižih nadmorskih visina, Marko Klječanin odlučio se da pokrene posao na planini Očauš kod Teslića. U rodnom kraju on je izgradio farmu koza i počeo proizvodnju sira.
Na ovoj farmi uzgajaju se francuske alpske koze, koje su najrasprostranjenije u Francuskoj.
U januaru ima dalelo manje posla neko preostalih 11 meseci.
– Stado broji 240 grla, a trenutno nemamo proizvodnju mleka jer se jare početkom februara. Ako sve prođe dobro očekujemo oko 400 novih grla – priča Klječanin, koji je farmu pokrenuo 2014. godine kada je uvezao stado od 80 koza, piše Radio Slobodna Evropa.
Planina Očauš je visoka oko 1.300 metara, a prostor za ispašu ovog stada proteže se do samog vrha.
Na Klječaninovoj farmi danas se pravi nekoliko vrsta sira, a uglavnom ga prodaje na domaćem tržišu.
On dodaje da građani ni nisu svesni šta napuštaju ovde, dok izgrađuju Nemačku i Italiju, te da će ističe da verujeća da će doći trenutak kada će se ovde nešto promeniti.
zosradio.ba/blic.rs
