Jagode nam pružaju mnogo mogućnosti za uživanje u osvježavajućim poslasticama. Možete ih jesti svježe, napraviti ukusne napitke, koristiti u kolačima i tortama. Čuvanje u frižideru
Ako jagode nećete upotrijebiti odmah, sačuvajte ih u frižideru tako da ostanu duže svježe. Veoma je važno da pri kupovini jagoda kupite zdrave plodove, koji su jednako crveni i bez oštećenja, a peteljke izgledaju svježe.
Prije stavljanja u frižider nemojte prati jagode,već ih stavite na ubrus postavljen u posudu. Takođe, veoma je važno da jagode budu poredane u jednom nivou, odnosno da ne stavljate jagode jedne preko drugih.
Jagode su najukusnije kada su na sobnoj temperaturi, pa ih sat vremena prije služenja izvadite da se ugriju.
Zamrzavanje jagoda
Ako želite da zamrznete jagode, najprije ih lijepo operite, osušite papirnim ubrusom, pa tek onda skinite peteljke. Plodove poredajte jedan do drugog na pleh na kome se nalazi papir za pečenje. Jagode stavite tako da im strana na kojoj su bile peteljke bude dole. Tako poredane plodove stavite u zamrzivač na 24 sata. Nakon toga, zaleđene jagode možete staviti u klasične kese za zamrzivače i čuvati do 6 mjeseci, piše hayat.ba
