Evo jednostavnog, a ukusnog deserta kojeg će cijela porodica prosto voljeti.
Sastojci:
- 6 jaja
- 2 kasike vrele vode
- 150 g šećera u prahu
- 60 g brašna
- 50 g mljevenih oraha
- 1 Vanilija šećer
Fil:
- 400 ml Mlijeka
- 1 Puding od vanilije
- maslaca 200 g
- 2-3 Banane
- 3-4 kas. Šlag krema od čokolade
Ukras:
- 2 šlag kreme
- 2 kas. eurokrema
- 3 kas. mljevenih oraha
Priprema:
Pjenasto umutite žumanca sa 75 g šećera u prahu. Dodajte 2 kas. vrele vode i mutite dok se masa zgusne i postane bljeđa. Bjelanca umutite u čvrst snijeg, dodajte preostali šećer i vanilija šećer.
U umućena žumanca dodajte lagano brašno sa mljevenim orasima. Postepeno dodavajte snijeg od bjelanaca i pažljivo promiješajte tijesto. Pecite na plehu sa pekpapirom na 180 °C, 20 min.
Ispečenu koru odmah izručite na krpu , posutu šećerom i zarolajte u rolat. Za fil skuhajte puding.
Omekšali maslac umutite sa šećerom u prahu , postepeno sjedinite sa pudingom. U fil dodajte čokoladne mrvice i dobro promiješate, ostavite ga 30 min u frižideru. Razavijte krpu sa biskvitom i nanesite fil preko čitavog biskvita. Banane ogulite , odstranite im krajeve i posložite jednu do druge na vrhu biskvita. Biskvit lagano urolajte i ukrasite šlag kremom, mljevenim orasima i rastopljenim eurokremom
Vrijeme pripreme: 20 minuta
Zahtjevnost: Lagan, piše hayat.ba
