Oni su savršeni: orašasti plodovi su hrskavi, lako se pakuju
i odlična su grickalica, a super su ukusni. U kombinaciji s čokoladom
postaju još bolji.
Ali kada je riječ o kvaliteti, nisu svi orašasti plodovi
jednaki.
Nutricionistkinja Malena Perdomo objasnila je za
portal MyRecipes koji orašasti plodovi imaju više dobrobiti za
naše zdravlje.
“Prepuni su dobrih masnoća (mononezasićene i
polinezasićene) i pružaju obilje vitamina i minerala. Folnu kiselinu, vitamin
E, vitamin B6 i minerale poput magnezija, kalija, bakra, cinka, selena i
fosfora”, kaže Perdomo te dodaje da sadrže proteine i vlakna.
Bademi
Bademi sadrže puno zdravih mononezasićenih masti i imaju
veću količinu vlakana od ostalih orašastih plodova. Bademi također imaju najviše
vitamina E i bjelančevina od svih orašastih stabala. Ta kombinacija vlakana,
dobrih masnoća i bjelančevina dokazano vas može održati sitima dulje vrijeme.
Pistacije
Ovaj plod sadrži najviše kalija, ali i vitamina B6. Također
su orašasti plodovi s najviše vlakana. Pistacije mogu pomoći u smanjenju rizika
od srčanih bolesti i viška kilograma.
Orasi
Orasi su izvrstan izvor omega-3 masnih kiselina. Također
poboljšavaju zdravlje kardiovaskularnog sistema, snižavaju holesterol
i krvni pritisak. Pored toga, orasi mogu pomoći i kod smanjenja upala.
Indijski oraščić
Sadrže željezo i cink, a oboje su važni za održavanje
imunološkog sistema. Također su izvrstan izvor bakra i magnezija.
Lješnjaci
Izvrstan su izvor vitamina E i puni su proteina, također
sadrže i folate koji su jako važni u trudnoći.
