Ako
pijete kafu, vjerojatno se slažete da vas ništa ne može bolje razbuditi. Novo
istraživanje posmatralo je aktivnost mozga kako bi otkrilo da kafa utiče na
povezanost mozga na načine koji nikada ranije nisu bili tako pažljivo
ispitivani.
Neuroradiolog
Nuno Sousa, predsjednik portugalskog Medicinskog fakulteta Univerziteta Minho,
vodio je studiju, koju je sponzorirao Institut za naučne informacije o kafi.
Sousa i njegov istraživački tim koristili su funkcionalnu magnetnu rezonancu
ili fMRI za praćenje krvotoka mozga i aktivaciju neurona među grupom osoba koje
piju kafu u poređenju sa grupom osoba koje ne piju kafu u tri države.
“Ovo
je prvi put da je učinak redovnog pijenja kafe na naš mozak proučen s ovom
razinom detalja”, piše Sousa u studiji.
Kao
rezultat toga, Sousa i njegov tim otkrili su da zaista postoji veza između
pijenja kafe i efikasnijeg i korisnijeg obrasca veza s obzirom na motoričku
kontrolu i budnost. Drugim riječima, ako se osjećate budnije nakon što popijete
jutarnju kafu, ovo istraživanje potvrdilo je da napitak ima te učinke na vaš
mozak, piše Eat This.
Štaviše,
istraživači su takođe otkrili dinamičnu aktivnost u nekoliko područja mozga
koja ukazuju na to da kafa može povećati sposobnost učenja i fokusiranja, kao i
obradu i čuvanje uspomena.
To
je još jedna veza koju su istraživači otkrili, a to je možda manje
iznenađujuće. Mozak učesnika studije pokazao je veći stepen stresa nakon što su
popili kafu.
Čini
se da studija nije istraživala da li kafa ili jednostavno kofein ono što je
donijelo ove prednosti, ali za ljubitelje kafe, da li je to uopće važno?
zosradio.ba/klix.ba
