Savršeno jelo vikendom: Najmekše i najukusnije kiflice sa svježim sirom

Datum:

Krasna ideja za jelo vikendom.

Uz jednostavne namirnice i malo angažmana, niste li još probali.

Vi i vaši ukućani uživat ćete u ovim kiflicama.

Sastojci za tijesto:

  • 250 g glatkog brašna
  • 3 kašikice praška za pecivo
  • 125 g svježeg sira
  • 50 ml mlijeka
  • 50 ml ulja
  • 1 kašika soli
  • 1 bjelance

Premaz i posip:

  • 1 žumance
  • 1 kašika mlijeka
  • malo bibera
  • malo soli
  • po želji sjemenke

Priprema:

Prosijano glatko brašno pomiješajte s praškom za pecivo u posudi. Dodajte bjelance, mlijeko i ulje te parcijalno pjenjačom promiješajte sastojke. Dodajte svježi sir i rukama umijesite glatko tijesto. Tijesto prebacite na pobrašnjenu podlogu i razvaljajte ga u kružnu formu debljine par milimetara.

Nožem ga izrežite na osmine i od svakog komada formirajte kiflice na način da bazu trokuta rolate prema vrhu. Kiflice prebacite u lim za pečenje obložen papirom za pečenje i premažite mješavinom razmućenog žumanjka, mlijeka, soli i bibera. Povrh kiflica rasporedite po nekoliko sjemenki sezama, lana, buče ili po želji, piše Coolinarka.

Pecite ih u rerni 30 do 40 minuta na 180 stepeni s time da povremeno bacite pogled da li su rumene na vrhu jer vrijeme pečenja ovisi od rerne do rerne.

Prijatno!

Povezani postovi
Related

9 začuđujućih stvari koje stomatolog zna o vama čim otvorite usta

Odlazak kod stomatologa nije najugodnija stvar na svijetu, ali...

Za ova 3 horoskopska znaka – oktobar će biti jako sretan

Astrolozi ističu da će ova tri horoskopska znaka imati...

Međunarodni dan kafe: Nekada je bila ćeif, a danas?

Širom svijeta obilježava se Dan kafe, jednog od najpopularnijih...

Savjeti uz koje namirnice mogu da ostanu duže svježe

Ovo se dešava u gotovo svakoj kući, nekada kupimo...