Svaka namirnica ima svoje mjesto: Hrana duže traje u dobro organiziranom frižideru

Date:

Jeste li znali da način na koji organizirate frižider ima ogroman utjecaj na to – koliko energije troši i koliko dugo hrana traje.

Chris Beasley iz osiguravajuće kuće Smart Cover, otkrio je kako organizirati frižider kako bi hrana što duže trajala, piše britanski Express.

– Možda zvuči očito, ali imati neki redoslijed kada je u pitanju slaganje hrane u frižideru stvarno je učinkovito. Biti organiziran znači da znate gdje pronaći stvari i manje je vjerovatno da ćete imati hranu za koju ste zaboravili da ste je stavili u neki ugao frižidera. To znači i manje bacanja hrane, što je dobro i za okolinu i za vaš novčanik – kaže Beasley.

Preporučuje i da izbjegavate stavljanje previše namirnica u frižider jer će slaganje stvari jedne na druge spriječiti kruženje zraka između hrane, pa hladan zrak neće ohladiti sve jednako.

Otkrio je i najbolje mjesto za svaki poizvod, te podijelio zašto voće i povrće imaju svoje ladice.

Naime, kako kaže, svi frižideri imaju toplije i hladnije dijelove jer se različita hrana zapravo bolje pohranjuje na različitim temperaturama.

Primjera radi, proizvode od mesa i ribe treba staviti u najhladniji dio frižidera kako bi ostali hladni.

Voće i povrće treba držati u predviđenim pretincima za njih jer taj dio frižidera nije suh kao ostali, što znači da bi hrana u tom dijelu trebala duže ostati svježa.

Što se tiče jaja, Chris kaže da se ona najbolje čuvaju na konzistentnim temperaturama, pa ih je tako zaista najbolje držati gdje je i predviđeno, na gornjim policama.

No, s kuhanom hranom treba biti oprezan.

– Ako imate neku kuhanu hranu koju možete ostaviti u frižifder, pa jesti još nekoliko dana, prije toga je ostavite da se ohladi. Nemojte je nikako stavljati u frižider odmah nakon što ste je skuhali jer će to povećati temperaturu u ostatku frižidera i pokvariti druge namirnice – objašnjava Beasley.

Većina ljudi stavlja mlijeko u vrata frižidera, no to možda i nije najbolje mjesto za njega.

Chris upozorava da su odjeljci na vratima frižidera zapravo topliji od ostatka ovog aparata, pa je tamo bolje staviti začine i umake koji imaju duži rok trajanja, ili flaširana pića.

Mlijeko je ipak bolje staviti u sredinu frižidera kako bi duže trajalo.

Izvor: Faktor

Povezani postovi
Related

Upoznajte Sayeda – bivšeg ministra koji je postao dostavljač u Njemačkoj

Sayed Sadaat bio je ministar komunikacija u afganistanskoj vladi prije...

Bosanka koja je proglašena doseljenikom godine grada Turkua nastavlja sa svojim uspjesima

Ako posmatramo na planetarnom nivou, sijaset je izazova sa...

Problem zbog kojeg božuri nikako da procvjetaju iako su puni pupoljaka

U svom vrtu ste odavno zasadili božur, ali nikako...

Ljudi unose čak 900 kalorija dnevno više nego što misle

Istraživači sa Univerziteta Essex analizirali su dnevnike ishrane koje...