Ovo je doba godine kada mnogi posežu za preparatima na bazi ljekovitog bilja kako bi podigli imunitet i uradili detoksikaciju organizma.
Uzgajanje ljekovitog bilja isplativ je posao i sve je više mladih koji odlučuju da se bave ovom vrstom proizvodnje, a dragocjene savjete mogu dobiti u Institutu Dr Josif Pančić u Pančevu.
U sezoni proslava i pretjerivanja u jelu i piću ljekovito bilje odlično je rješenje za detoksikaciju organizma. Mnogobrojne su prednosti korišćenja preparata na bazi ovog bilja pogotovo u zimskim mjesecima kada smo izloženi raznim virusnim i bakterijsim infekcijama. U te svrhe najčešće se koriste čajne mješavine.
– Ehinacea je izuzetno dobra za jačanje imuniteta. Pored nje tu su i biljke malo jačeg ukusa, gorke kao što su bijeli origano ili neke koje imaju antiseptična dejstva. Bijeli origano utiče na smanjenje broja nepoželjnih mikroorganizama kao što su gljive i bakterije – kaže dr Vladimir Filipović iz Instituta za proučavanje ljekovitog bilja Dr Josif Pančić.
U poslednje vrijeme mnogi se okreću proizvodnji ljekovitog bilja jer je dosta isplativa, a potražnja raste. Sve je više mladih koji kupuju imanja izvan grada na kojima žele da uzgajaju ovo bilje. Preporuka stručnjaka iz instituta je da to u početku budu manji zasadi i da krenu sa onim što je najtraženije na tržištu, kao što su bijeli sljez i neven.
– Važno je obezbijediti i mrežu kupaca i prerađivačke kapacitete – kaže Filipović.
– Proizvođač mora da ima sušaru ili da improvizuje da bi sušio. U ljetnjim mjesecima može i prirodno, ali naša preporuka je da to budu termičke sušare da bi kvalitet bio bolji – dodao je on.
Izvor: ba.ekapija.com
