Među najboljim dijetama koje se preporučuju ženama starijim od 50 godina je fleksitarijanska.
Pojam ‘flexitarian’ kombinacija je dvije riječi – fleksibilna i vegetarijanska, a ova dijeta u osnovi prati vegetarijansku prehranu, dajući vam mogućnost da se s vremena na vrijeme počastite hamburgerom ili pilećim krilcima, ako imate želju.
Ova dijeta odlična je opcija za sve koji žele povećati unos vlakana i biljnih proteina, ali i prepoznaju nutritivnu vrijednost mesa i žele ga jesti po potrebi.
U poređenju sa strogim i rigoroznim dijetama, fleksitarijanska dijeta osigurava više željeza i omega-3 masnih kiselina iz namirnica poput crvenog mesa i ribe, a također imaju više kalcija, važnog nutrijenta za održavanje zdravlja kostiju kod žena u menopauzi i postmenopauzi.
Fleksitarijanci jedu pet osnovnih skupina namirnica
Grupa 1: proteini – preporučuje se unos što manje proteina životinjskog podrijetla, a što više proteina biljnog porijekla, poput mahunarki, soje, sjemenki i jaja
Grupa 2: voće i povrće
Grupa 3: integralne žitarice (uključujući hljeb od integralnih žitarica, tjesteninu, rižu, zobene pahuljice, kukuruz)
Grupa 4: mliječni proizvodi: sir, jogurt – preporuča se birati samo nemasne proizvode
Grupa 5: začini, zaslađivači, nezasićene masti.
Tipičan fleksitarijanski jelovnik uključuje oko 1500 kalorija dnevno, koje su podijeljene u tri glavna obroka i dva međuobroka, piše Story.hr.
Doručak ima 300 kalorija, ručak 400, večera 500, a međuobroci po 150 kalorija. Ako želite dodatno smanjiti unos kalorija, to možete učiniti izbacivanjem međuobroka, a ako želite povećati unos kalorija, udvostručite porciju doručka (tada ćete dnevno unositi 1800 kalorija), piše Radio Sarajevo.
Postoje tri nivoa fleksitarijanske dijete:
Početnik – ima dva dana u sedmici bez mesa
Napredni fleksitarijanac – ima tri ili četiri dana u sedmici kad ne jede meso
Stručni fleksitarijanac – ima najmanje pet dana u sedmici kad ne jede meso
Bez obzira na vaš trenutni nivo, meso postaje ‘prilog’ na vašem tanjiru. Povrće, orašasti plodovi, integralne žitarice i mliječni proizvodi puno su važniji.
Ako želite isprobati ovaj način prehrane, trebali biste slijediti nekoliko jednostavnih pravila:
Jedite što više voća, povrća, mahunarki i žitarica
Usredotočite se na proteine iz biljaka umjesto na životinjske
Budite fleksibilni i povremeno jedite meso i životinjske proizvode
Jedite što manje prerađene hrane
Ograničite unos šećera i slatkiša.
