Ideja za ručak: Uz rižu ili pire krompir napravite ukusni i sočni gulaš

/

Gulaš je jelo koje zauzima posebno mjesto u tradiciji mnogih naroda, a njegovo bogatstvo okusa i mirisa mami na uživanje.

Ovaj ukusni specijalitet, koji potiče iz srednje Europe, savršeno spaja meso, povrće i začine, stvarajući obrok koji grije dušu.

U nastavku vam donosimo jednostavan i provjeren recept za gulaš koji će zasigurno postati omiljeno jelo u vašem domu. Možete ga servirati uz rižu ili krompir pire.

Sastojci (za 8 osoba):

  • 60 dag junećeg buta
  • 2 glavice luka
  • 3 komada bijelog luka
  • biber
  • sol
  • 1 kašika vegete
  • pola kašičice mljevene crvene paprike (po želji)
  • 5 dl paradajz sosa
  • 1.5 l vode
  • lovorov list
  • peršun
  • 1 kašika prezle

Priprema:

Crveni i bijeli luk narezati na sitno ili staviti u sjeckalicu da se dobro usitne pa popržiti na malo ulja. Dok se prži luk ukoliko je potrebno podlijevati sa vodom da ne zagori.

Kad je luk gotov, dodati meso, so, biber i pržiti dok ne dobije lijepu boju, zatim dodati vegete, peršuna i lovorov list. Par minuta miješati pa dodati pasirani paradajz i vode da bude u visini prsta-dva preko mesa.

Kuhati oko 40 minuta do sat vremena te na kraju dodati veliku kašiku prezle pa kuhati još 10-15 minuta, piše Radio Sarajevo.

spot_img

Povezani postovi

Mirza Selimović: Popularni pjevač iz Srebrenika sa diplomom Građevinskog fakulteta

Popularni pjevač Mirza Selimović odrastao je u Srebreniku, a...

Pripremite biljke za zimu: Efikasni načini zaštite od prvog mraza

Prvi mraz je na pragu i može uzrokovati oštećenja...

Četiri jednostavne stvari koje trebate učiniti da smršavite

Pokušavate smršaviti, ali sve što čitate o mršavljenju izgleda...

Vječita dilema: Znate li koliko često trebate mijenjati kuhinjsku spužvicu?

Prema jednoj studiji, kuhinjske spužvice prepune su štetnih bakterija....