Cijena kafe nastavlja da raste. Na njujorškoj berzi cijena kafe danas je dostigla najviši nivo u skoro pedeset godina. Kafa nije bila ovako skupa od 1977.
Ove godine cijena arabike, najčešće korištene sorte, porasla je za skoro 70 posto. U septembru ove godine godišnji porast je i dalje iznosio oko 40 posto.
Potražnja za kafom i dalje raste, ali zbog klimatskih promjena postoji velika zabrinutost oko dostupnosti zrna kafe u budućnosti.
Ove godine, na primjer, Brazil je pretrpio rekordnu sušu, koja ugrožava žetvu. Zemlja je najveći proizvođač kafe u zrnu na svijetu, što izaziva strah od berbe kafe sljedeće godine.
Ovi problemi se odnose i na jeftiniju vrstu kafe, robustu. Na primjer, suša i obilne padavine u Vijetnamu uzrokovale su probleme u uzgoju kafe, piše Source.
