Ako tražite savršenu ideju za brz i ukusan doručak, ove pogačice će vam potpuno oduzeti dah.
Sa sočnim sirom i rastopljenim margarinom, one se tope u ustima i uz minimalno pečenje postaju pravi hit.
Savršene su za svaki trenutak kad želite uživati u nečemu toplom, mirisnom i neodoljivo mekanom. Probajte ih i sigurno ćete se zaljubiti.
Sastojci:
- brašno 1 kg
- margarin 250 gr
- sir 400 gr
- so 1 kašikica
- jaje 1 komad
- kvasac 1 komad
- voda 100 ml
Priprema:
Staviti kvasac da nadođe u 100 ml mlake vode. Zatim ga dodati brašnu, dodati sir, margarin i so. Umijesiti tijesto i ostaviti 30 minuta da naraste. Zatim razviti tijesto što tanje, pa ga uviti u rolat.
Ostaviti još 10 minuta pa opet rastanjiti tijesto oklagijom. Izvaditi pogačice modlom ili čašom, poredati u podmazan pleh, premazati umućenim jajetom i staviti da se peče 30 minuta na 200 stepeni.
