Osobe s visokim krvnim pritiskom trebale bi jesti više hrane bogate kalijem poput banana, tvrdi tim naučnika sa sjedištem u Kanadi.
“Naše istraživanje sugerira da bi dodavanje više hrane bogate kalijem u prehranu, poput banana ili brokule, moglo imati veći pozitivan učinak na krvni pritisak nego samo smanjenje soli”, rekla je Anita Layton sa Univerziteta Waterloo.
Obično svrstana uz paradajz kao voće koje se najviše konzumira u svijetu, banana je popularna kao zasitan međuobrok pun energije i kao preventiva mamurluku zbog kalija, koji je čini obaveznom konzumacijom i za osobe s hipertenzijom.
Visok pritisak uglavnom industrijaliziranim društvima
“Praljudi su jeli puno voća i povrća i kao rezultat toga moguće je da su regulatorni sistemi našeg tijela evoluirali da najbolje funkcioniraju s prehranom s visokim udjelom kalija i niskim udjelom natrija”, rekla je Melissa Stadt, glavna autorica istraživačkog rada objavljenog u američkom časopisu bubrežne i opće fiziologije.
“Današnja zapadnjačka prehrana ima mnogo više natrija, a manje kalija. To može objasniti zašto se visoki krvni pritisak nalazi uglavnom u industrijaliziranim društvima, a ne u izoliranim društvima”, kaže Stadt.
Povećana konzumacija slane prerađene hrane dovela je do porasta takozvanih bolesti životnog stila kao što su dijabetes i bolesti srca jer sve više i više ljudi usvaja sjedilački, manje fizički zahtjevan posao, kao i općenito stil života.
A s visokim krvnim pritiskom koji pogađa procijenjenih 30 posto odraslih osoba u svijetu, prevalencija moždanog udara i bolesti bubrega porasla je.
“U posljednjih nekoliko godina, učestalost hipertenzije porasla je na svjetskoj razini,” upozoravaju istraživači, pripisujući porast faktorima poput “starenja globalne populacije i povećane izloženosti rizičnim faktorima životnog stila, uključujući smanjenu tjelesnu aktivnost i popularnost zapadnjačke prehrane”, tumači tim naučnika, prenosi Fokus.
