Nemate ideju za ručak? Predlažemo vam da napravite male, hrskave “pitice” sa sirom.
Jednostavno ih je napraviti (i jeftino), a i brzo se pojedu.
Sastojci
- 500 gr sira
- 4 jaja
- 15 dkg putera
- 180 gr milerama
- 1 kašika soli
- 500 gr tankih kora
Priprema
Umutite jaja mikserom, dodajte omekšani puter, te sir,mileram i sol. Sve skupa kuhačom zamutite u glatku smjesu. Podijelite smjesu na dva dijela, kao i kore. Na prvu koru stavite 2 kašike smjese i premažite cijelu koru. Na nju stavite drugu koru i također je premažite s 2 kašike smjese. Nastavite tako redom dok se ne potroši polovina kora i polovina smjese. Zatim sve premazane kore zarolajte u roladu (kao štrudlu). Tu roladu rezati nožem, na komade širine dva prsta.
Složite ih na masni papir u tepsiji i pecite u prethodno ugrijanoj rerni na 200 stepeni, nekih 20 minuta. Dok se peče prva tura, ponovite postupak sa drugom polovinom kora i smjese, pa ispecite i to, piše Radio Sarajevo.
To je to. Prijatno!
