Kurkuma, poznata kao “zlatni začin”, nije samo omiljeni dodatak jelima – ona je moćan prirodni saveznik vašeg mozga.
Istraživanja su pokazala da njen glavni aktivni sastojak kurkumin ima snažna protivupalna i antioksidativna svojstva, a naučnici sve više potvrđuju da redovna konzumacija može podstaći rast novih moždanih ćelija i poboljšati kognitivne funkcije.
Samo jedna kašičica dnevno dodana u čaj, smuti, supe ili zlatno mlijeko može pomoći u smanjenju upala u tijelu i poboljšanju mentalne jasnoće, koncentracije i pamćenja. Posebno je korisna osobama koje pate od hroničnog umora, stresa ili blagih problema s fokusom.
Za maksimalan učinak, preporučuje se kombinacija kurkume s prstohvatom crnog bibera, koji višestruko povećava apsorpciju kurkumina u tijelu.
U vrijeme kada su kognitivni pad i neurodegenerativne bolesti u porastu, prirodni dodaci poput kurkume mogu igrati važnu preventivnu ulogu – i to bez neželjenih efekata, piše Faktor.
