Štitna žlijezda, mala, leptirasta tvorevina na vratu, ima ogromnu moć. Ona upravlja našim metabolizmom, energijom, tjelesnom težinom, temperaturom, pa čak i raspoloženjem.
Kada ne funkcioniše kako treba, posljedice se osjećaju u svakom dijelu tijela: javlja se umor, depresija, uposren rad organa, problemi sa kožom kosom i koncentracijom.
Hormoni
Zato postoje namirnice koje ako se redovno konzumiraju mogu pomoći da ona pravilno funkcioniše.
Leća nije samo sitna, skromna mahunarka, ono je pravo malo blago za zdravlje štitne žlijezde. Sadrži selen, moćni antioksidant koji štiti žlijezdu od oštećenja izazvanih slobodnim radikalima i učestvuje u regulaciji njenih hormona.
Pored toga, bogato je biljnim proteinima i željezom što ga čini trostruko korisnim. Željezo je ključno za sintezu hormona štitne žlijezde, a proteini pomažu u stabilizaciji energije i rada mišića.
Brzo se priprema, lako vari i odlično se uklapa u svakodnevna jela: supe, čorbe, salate ili čak kao punjenje za tortilje.
Sjemenke tikve kriju u sebi snažan mineral – cink. Bez njega, štitna žlijezda teško može pravilno da funkcioniše, jer je cink ključan za pretvaranje hormona T4 u njegov aktivni oblik T3. Bez te konverzije, tijelo može da uspori, a simptomi hipotireoze da se pogoršaju.
Sjemenke tikve sadrže i magnezij, kao i brojne antioksidante koji podržavaju imunitet i štite ćelije od upale. Hrskave, ukusne i lako dostupne, idealne su za grickanje, dodavanje u smutije, salate ili preko kaše za doručak.
Koncentracija
Špinat je pravi superheroj među povrćem. Bogat je željezom, bez kojeg štitna žlijezda ne može pravilno da proizvodi hormone. Kada u tijelu nema dovoljno željeza, metabolizam se usporava, a pojavljuju se simptomi poput hroničnog umora, hladnih ekstremiteta i problema s koncentracijom.
Čia sjemenke su jedan od najboljih biljnih izvora omega – 3. Brojne bolesti štitne žlijezde povezane su sa hroničnim upalama, pa unos omega-3 pomaže u zaštiti i regeneraciji njenog tkiva.
Čia semenke pored toga sadrže vlakna, proteine i kalcij, što ih čini izuzetno hranljivim dodatkom ishrani.ž
Mogu se dodavati u jogurt, ovsenu kašu, smutije, a uz malo mlijeka pretvaraju se u osvježavajući puding. Efekat? Smirena žlijezda, bolji hormonski balans i više energije kroz dan, piše Faktor.
