Stručnjaci jetru nazivaju laboratorijom našeg organizma i zato je jako važno da bude zdrava.
Pitali smo Ivanu Đurović, dijetetičara-nutricionistu, koje prirodne sokove i ljekovite namirnice najviše voli naša jetra, i evo šta nam je ona predložila, piše Krstarica.
Na prvom mjestu izdvaja sok od mrkve ili rendanu mrkvu, naročito ukoliko imate masnu jetru.
– Sok od mrkve ili rendana mrkva odlični su za stanje masne jetre i trebalo bi ih konzumirati natašte. Također, naša jetra voli limun, kestenov med, paradajz, cveklu i sirove stabljike maslačka, kojih treba pojesti 10 do 15 dnevno. Jesti što više u periodu od tri sedmice – tako se podstiče regeneracija jetre. Zelje jedite što češće, najbolje kao salatu – kaže Ivana Đurović.
Jetra se nalazi u desnom gornjem dijelu trbuha. Ona ima tri strane: gornju, koja je ispupčena, donju, koja leži na debelom crijevu i želucu, i zadnju, kojom je jetra srasla za dijafragmu. Spoj gornje i donje strane predstavlja ivicu jetre, koja se lako napipa kada je jetra uvećana ili spuštena.
Za jetru je odličan i sok od rotkve
Dnevno je dozvoljeno popiti najviše jednu kafenu kašiku ovog soka, koji podstiče izbacivanje masnoće.
Sok od svježih listova kupusa također je veoma djelotvoran jer podstiče regeneraciju jetre.
