Na Facebook stranici Dinina kuhinja, koju prati više od 20 hiljada ljudi, nedavno je objavljen recept za “ćuftetu”, pitu od kuhanog krompira.
Recept je oduševio hiljade ljudi, a video je pogledan čak 400 hiljada puta. Ako i vi danas ne znate šta ćete za ručak, ili večeru, preporučujemo vam da probate ovu jednostavnu, a ukusnu pitu, jer, kako piše autorica: “Ćufteta, pita od kuhanog krompira ili neki treći naziv – kako god,važno je da je ukusna!”
Sastojci:
- 600gr krompira
- 2 kašike pavlake
- 1 jaje
- 2 kašike prezle
- 300gr brašna
- luk (po želji)
- so, biber
- vegeta (po želji
Za preliv:
- 1dl mlijeka
- 1dl vrhnja za kuhanje.
Priprema:
Skuhati krompir i izgnječiti kao za pire. Dodati prezlu, brašno, pavlaku, jaje, so, biber, (vegetu i luk po želji). Sve zajedno izmiješati, oblikovati kao loptice i poredati u pleh, koji ste premazali uljem ili na pek papir. Peći u rerni, prethodno ugrijanoj na 250°C (na 230, ako je rerna na vrući zrak), piše Radio Sarajevo.
Zagrijati 1dl mlijeka i 1dl vrhnja za kuhanje. Kad je pita pečena, izvaditi iz rerne, preliti ovim i vratiti u rernu još 5 minuta. To je to. Prijatno!
Pročitajte još:
