Prepune ugljikohidrata i vlakana, hurme nude prirodni poticaj energije i podršku probavnom sistemu. Iako ne postoji jedno idealno vrijeme za njihovo jedenje, stručnjaci kažu da mogu biti posebno korisne u određenim situacijama.
Hurme su odličan izbor za brzi poticaj energije zahvaljujući visokom udjelu ugljikohidrata (otprilike pet do 18 grama po hurmi, ovisno o veličini i vrsti), od kojih većina dolazi iz prirodnih šećera.
Šećeri se razgrađuju brže od drugih ugljikohidrata, poput škroba ili vlakana, što tijelu osigurava brzo gorivo.
Za općenitu motivaciju, dijetetičarka i autorica knjige “The Everything Easy Pre-Diabetes Cookbook” Lauren Harris-Pincus preporučuje jedenje hurmi između obroka. Jedenje hurmi oko 15 sati može vam pomoći da prevladate popodnevni pad energije.
“Međutim, ako se oslanjate na hurme kao ‘gorivo’ za trening, poželjet ćete ih pojesti prije nego što počnete vježbati”, rekla je dijetetičarka Stacey Woodson.
Hurme su pametan izbor za međuobrok prije treninga jer njihov sadržaj ugljikohidrata pomaže u opskrbi radnih mišića gorivom, dok kalij podržava pravilnu funkciju mišića.
Ugljikohidrati u hurmama, a posebno u kombinaciji s proteinima, pomažu u oporavku i obnavljanju mišićnog glikogena. Budući da tijelo gubi kalij znojenjem tokom vježbanja, hurme mogu pomoći u nadoknađivanju te razlike.
Kada jesti hurme za probavne koristi
Dijetetičarka Woodson navodi da su hurme fantastičan način za podršku zdravoj probavi. Sadrže spojeve koji se bore protiv upala, uz solidnu količinu vlakana. Samo tri Medjool hurme bez koštica daju 4,8 grama (otprilike 13 posto do 19 posto vašeg dnevnog cilja).
Vlakna pomažu u regulaciji stolice, a studija iz 2025. godine otkrila je da vlakna u hurmama mogu pomoći u poticanju rasta korisnih crijevnih bakterija, važnog faktora za zdravlje probavnog sistema.
Istraživanja nisu odredila određeno doba dana za uživanje u hurmama zbog probavnih koristi, ali njihovo grickanje između obroka i dalje je pametna opcija.
“Hurme su idealan međuobrok jer njihova vlakna pomažu u održavanju stabilnog probavnog ritma tokom cijelog dana. Ovaj razmak omogućuje vašem probavnom sistemu da dosljedno koristi vlakna bez preopterećenja”, rekla je Woodson.
Uz to, odluka o jedenju hurmi u konačnici je stvar lične preference. Preporučuje se da hurme jedete u vrijeme koje najbolje odgovara vašem načinu života.
Kad god uživate u njima, stručnjaci preporučuju da ih kombinujete s vodom ili nekom drugom tekućinom kako biste vlaknima pomogli da se nesmetano kreću kroz probavni trakt.
Napomena o šećeru
Iako hurme mogu dati energiju i podržati probavu, vrijedi imati na umu da svako voće ima relativno visok udio šećera. Istraživanja pokazuju da su prirodni šećeri iz voća korisniji od dodanih šećera jer su bogati vlaknima i drugim hranjivim tvarima.
Međutim, prirodni i dodani šećeri metaboliziraju se na isti način i mogu doprinijeti debljanju ili povišenom šećeru u krvi kada se konzumiraju u prekomjernoj količini. Za ravnotežu šećera u krvi, preporučuje se kombinovanje hurmi s proteinima, što pomaže usporiti probavu jednostavnih šećera, piše Klix.
Pročitajte još:
