Manjak željeza jedan je od najčešćih nutritivnih nedostataka u svijetu. Umor, slabost i vrtoglavica često se automatski povezuju s nedostatkom ovog minerala, pa mnogi ljudi počinju uzimati suplemente bez prethodne provjere krvne slike.
Međutim, stručnjaci upozoravaju da ni previše željeza nije bezazleno. Dugotrajan prekomjeran unos može dovesti do nakupljanja željeza u organizmu i ozbiljno ugroziti zdravlje.
Šta uzrokuje manjak željeza?
“Nizak nivo željeza u pravilu nastaje zbog nedovoljnog unosa hranom, loše apsorpcije ili hroničnog gubitka krvi”, objašnjava za HuffPost dr. Thomas Platè, hematolog sa Univerziteta u Miamiju.
Osobe s obilnim menstruacijama mogu biti posebno izložene riziku zbog gubitka krvi. Manjak se može pojaviti i kod ljudi koji imaju problema s apsorpcijom hranjivih tvari u probavnom sistemu, naprimjer nakon barijatrijske operacije.
“Osobe s manjkom željeza mogu osjećati umor i slabost, imati kratak dah, vrtoglavicu ili sindrom nemirnih nogu”, kaže dr. Daniel Landau, onkolog i hematolog.
Najbolji način da se utvrdi postoji li zaista problem s manjkom željeza jeste krvna slika i odgovarajuće laboratorijske pretrage.
Koliko željeza treba uzimati?
Ako se potvrdi nedostatak, ljekari najčešće preporučuju suplemente. Potrebna doza zavisi od dobi, ozbiljnosti manjka, uzroka problema, trudnoće i drugih faktora.
Dr. Platè navodi da je za osobe s manjkom željeza uobičajena preporučena doza oko 65 miligrama elementarnog željeza dnevno, dok trudnicama može biti potrebno oko 27 miligrama dnevno.
Ipak, stručnjaci naglašavaju da suplementaciju ne treba uvoditi naslijepo.
“Umor ima mnogo uzroka, stoga je važno napraviti pretrage i potvrditi da je manjak željeza zaista problem prije nego što počnete uzimati dodatke prehrani”, kaže Landau.
Neka stanja, poput talasemije i mijelodisplastičnog sindroma, mogu izazvati simptome slične nedostatku željeza, ali na suplementaciju neće reagirati.
Kada željeza postaje previše?
Prema dr. Platèu, pojedinačna doza veća od 120 miligrama elementarnog željeza vjerovatno je prevelika.
Stručnjak također upozorava na jednu čestu zabludu. Starije smjernice ponekad su preporučivale uzimanje željeza čak tri puta dnevno, ali se danas za većinu slučajeva ne preporučuje oralno željezo više od jednom dnevno.
Prema podacima Harvard Healtha, normalan raspon željeza za odrasle muškarce iznosi od 70 do 180 mikrograma po decilitru, a za žene od 60 do 170.
Najsigurniji način da se utvrdi unosite li previše ili premalo željeza jeste laboratorijska analiza.
Ovo su simptomi previše željeza
Osim laboratorijskih nalaza, prekomjeran unos željeza može izazvati i fizičke simptome.
Među češćim nuspojavama su:
- zatvor
- mučnina
- želučane tegobe
- tamna stolica
- bolovi u zglobovima
- nizak libido
- neobjašnjiv gubitak težine
- bolovi u zglobovima prstiju
Problem nastaje posebno ako se željezo dugotrajno nakuplja u organizmu.
Višak se može nakupljati u jetri i srcu
Dugotrajan prekomjeran unos željeza može dovesti do preopterećenja organizma. Mineral se tada može nakupljati u organima poput jetre i srca, što je poznato kao hemokromatoza.
“Ako se ne liječi, preopterećenje željezom može dovesti do ozbiljnih bolesti poput zatajenja srca i ciroze”, upozorava Platè.
Budući da tijelo nema prirodan mehanizam kojim bi jednostavno izbacilo višak željeza, liječenje može biti složeno i uključivati redovno puštanje krvi ili lijekove.
Zato stručnjaci savjetuju da se suplementi željeza ne uzimaju samo zato što osjećate umor. Prije uzimanja potrebno je provjeriti krvnu sliku i nivoe željeza, hemoglobina i feritina te se posavjetovati s ljekarom, piše Raport.
Pročitajte još:
