{"id":195705,"date":"2026-08-08T08:14:23","date_gmt":"2026-08-08T06:14:23","guid":{"rendered":"https:\/\/zosradio.ba\/?p=195705"},"modified":"2026-08-08T08:14:23","modified_gmt":"2026-08-08T06:14:23","slug":"jedno-od-najpopularnijih-ljetnih-povrca-ima-brojne-zdravstvene-prednosti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zosradio.ba\/index.php\/2026\/08\/08\/jedno-od-najpopularnijih-ljetnih-povrca-ima-brojne-zdravstvene-prednosti\/","title":{"rendered":"Jedno od najpopularnijih ljetnih povr\u0107a ima brojne zdravstvene prednosti"},"content":{"rendered":"

Sezona je tikvica, a ovo lagano ljetno povr\u0107e ovih se dana vjerojatno \u010desto nalazi i na va\u0161em jelovniku. Mogu se pripremati na bezbroj na\u010dina – od salata i variva do pope\u010daka i zamjene za tjesteninu – a pritom organizmu donose niz koristi. Osim \u0161to su niskokalori\u010dne i bogate vodom, mogu pomo\u0107i probavi, zdravlju srca i regulaciji \u0161e\u0107era u krvi, pi\u0161e Health.com.<\/strong><\/p>\n

Pobolj\u0161anje probave<\/h4>\n

Redovita konzumacija tikvica u sklopu uravnote\u017eene prehrane mo\u017ee pobolj\u0161ati zdravlje probavnog sustava, osobito kod osoba sklonih zatvoru. Prema jednom sustavnom pregledu, zatvor poga\u0111a 18,9 posto starijih osoba u svijetu, zbog \u010dega je va\u017eno voditi ra\u010duna o prehrani.<\/p>\n

Jedan od \u010destih uzroka zatvora je dehidracija. Budu\u0107i da tikvice sadr\u017ee oko 95 posto vode, doprinose boljoj hidrataciji organizma, \u0161to olak\u0161ava probavu. Vlakna pove\u0107avaju volumen stolice, poti\u010du redovito pra\u017enjenje crijeva i pridonose zdravlju crijevne mikroflore.<\/p>\n

Izvor antioksidansa<\/h4>\n

Tikvice su bogate antioksidansima. Ovo ljetno povr\u0107e sadr\u017ei karotenoide, vitamine i minerale koji \u0161tite stanice od djelovanja slobodnih radikala i oksidativnog stresa. \u017dute sorte posebno su bogate karotenoidima poput luteina, zeaksantina i beta-karotena. Istra\u017eivanja pokazuju da ti spojevi imaju protuupalno djelovanje te se povezuju sa sporijim starenjem stanica i boljim op\u0107im zdravljem.<\/p>\n

\u0160alica narezanih tikvica sadr\u017ei 22,2 miligrama (mg) vitamina C, \u0161to je oko \u010detvrtine preporu\u010denog dnevnog unosa. Vitamin C va\u017ean je za normalno funkcioniranje imunosnog sustava, a tijelo ga ne mo\u017ee samo proizvesti. Zato ga je potrebno redovito unositi prehranom.<\/p>\n

Pozitivan u\u010dinak na zdravlje srca<\/h4>\n

Redovita konzumacija tikvica mo\u017ee imati pozitivan u\u010dinak na zdravlje srca i pomo\u0107i u smanjenju rizika od kardiovaskularnih bolesti. Sadr\u017ee malo kalorija i masti, a bogate su vlaknima. Istra\u017eivanja povezuju ve\u0107i unos vlakana s boljim vrijednostima kolesterola i manjim rizikom od sr\u010danih bolesti.<\/p>\n

Preporu\u010deni dnevni unos vlakana za osobe u dobi od 19 do 50 godina iznosi 38 grama za mu\u0161karce i 25 grama za \u017eene, no istra\u017eivanja pokazuju da ve\u0107ina ljudi ne unosi dovoljno vlakana. Jedna \u0161alica narezanih tikvica sadr\u017ei 1,24 grama vlakana, odnosno oko 3 do 5 posto preporu\u010denog dnevnog unosa.<\/p>\n

Tikvice su i dobar izvor kalija – jedna \u0161alica sadr\u017ei 324 mg. Kalij poma\u017ee u regulaciji krvnog tlaka i mo\u017ee smanjiti rizik od hipertenzije. Zato su tikvice dobar izbor za osobe koje prehranom ne unose dovoljno vlakana ili kalija.<\/p>\n

Pomo\u0107 pri mr\u0161avljenju<\/h4>\n

Iako su bogate vitaminima i mineralima, tikvice su vrlo niskokalori\u010dne. Jedna \u0161alica narezanih tikvica sadr\u017ei samo 21 kaloriju. Zahvaljuju\u0107i velikom udjelu vode i vlakana, dulje pru\u017eaju osje\u0107aj sitosti, a pritom unosite malo kalorija.<\/p>\n

Uz blag okus i ugodnu teksturu, mogu se pripremati na brojne na\u010dine – od variva i priloga do salata. Zato su prakti\u010dan i hranjiv izbor za sve koji \u017eele smanjiti unos kalorija bez odricanja od ukusnih obroka.<\/p>\n

Regulacija \u0161e\u0107era u krvi<\/h4>\n

Tikvice imaju nizak glikemijski indeks (GI) jer sadr\u017ee malo ugljikohidrata i dovoljno vlakana, \u0161to mo\u017ee pomo\u0107i u odr\u017eavanju stabilne razine \u0161e\u0107era u krvi. Jedna \u0161alica narezanih tikvica sadr\u017ei 3,9 grama ugljikohidrata i 1,2 grama vlakana. Takva koli\u010dina ugljikohidrata ne bi trebala izazvati nagli porast \u0161e\u0107era u krvi, dok vlakna usporavaju probavu i poma\u017eu sprije\u010diti nagle skokove glukoze.<\/p>\n

Zbog toga ih mnogi koriste kao zamjenu za tjesteninu u prehrani s manjim udjelom ugljikohidrata. Mogu se narezati ili spiralizirati u oblik \u0161pageta ili lingvina. Za usporedbu, \u0161alica tikvica sadr\u017ei manje od \u010detiri grama ugljikohidrata, dok \u0161alica kuhanih \u0161pageta sadr\u017ei 38,3 grama.<\/p>\n

Mogu\u0107i rizici<\/h4>\n

Iako su tikvice uglavnom sigurne za konzumaciju, u nekim slu\u010dajevima mogu izazvati probavne smetnje. Ako ih pojedete previ\u0161e, mogu uzrokovati nadutost ili plinove, osobito kod osoba s osjetljivom probavom.<\/p>\n

Tikvice prirodno sadr\u017ee kukurbitacine, gorke spojeve koji u velikim koli\u010dinama mogu biti \u0161tetni. Iako ih u tikvicama obi\u010dno ima vrlo malo, pretjeran unos mo\u017ee izazvati mu\u010dninu, povra\u0107anje i druge probavne tegobe. Kao i drugo svje\u017ee povr\u0107e, tikvice prije jela treba temeljito oprati kako bi se smanjio rizik od bakterija koje se mogu nalaziti na njihovoj povr\u0161ini.<\/p>\n

Osobe alergi\u010dne na tikvice ili drugo povr\u0107e iz porodice tikvovki (Cucurbitaceae) trebale bi ih izbjegavati. Ako niste sigurni odgovaraju li tikvice va\u0161oj prehrani zbog zdravstvenog stanja ili posebnog re\u017eima prehrane, savjet mo\u017eete potra\u017eiti od lije\u010dnika ili nutricionista, pi\u0161e N1 BiH.<\/a><\/p>\n

Pro\u010ditajte jo\u0161:<\/span><\/p>\n