Ako ste ovih dana pretjerali s kaloričnom hranom, organizam ćete najbolje očistiti ako pripremite jela prepuna korisnih minerala i vitamina, koji će potaknuti “pročišćavanje”.
Uz sama jela nutricionisti preporučuju da što više pijete vodu i zeleni čaj. Evo nekoliko namirnica koje biste trebali uvrstiti u jelovnik.
Bobičasto voće i grožđe, premda ih je teže nabaviti zimi, jedno su od najboljih antioksidansa iz prirode. Puni su fitohemikalija, vitamina C i selena.
Još jedna grupa plodova odlična je u borbi protiv nastajanja ćelija raka. To su orašasti plodovi, koji su važni i zbog toga što su puni dobrih masti, ali i omega-3 masnih kiselina. Većina ih sadrži posebne vrste fitohemikalija koje snižavaju holesterol.
Mrkva je jedna od najljekovitijih namirnica, a velikim dijelom zahvaljujući bogatstvu beta karotenom.
Detoksikacija ne može proći bez zelenih namirnica. Špinat, kelj i brokula predvodnici su grupe. Bogati su kalijem, magnezijem i kalcijem, a njihovi antioksidansi pomažu u širenju krvnih žila, kako ne bi došlo do stvaranja začepljenja.
