Paradajz je izuzetno korisna i idealna namirnica za pušače koju mnogi ne jedu dovoljno često, iako je pun vitamina i minerala važnih za zdravlje nerava i normalnu cirkulaciju krvi. Za pušače je posebno značajan, jer može pomoći da se smanji šteta koju izaziva duhan.
Kada se paradajz kuha, raste nivo likopena, snažnog antioksidansa, pa je kuhani paradajz još korisniji od sirovog. Zato ima smisla da kuhani paradajz uključite u svakodnevnu ishranu.
Paradajz obiluje vitaminom C, prirodnim antioksidansom koji pomaže da koža ostane zdrava i sjajna. Uz to sadrži vitamin A, željezo i kalij, koji čuvaju zdravlje nerava i normalnu cirkulaciju. Vitamin K u njemu doprinosi pravilnom zgrušavanju krvi.
Zahvaljujući kumarinskoj i hlorogenskoj kiselini, paradajz može ublažiti štetne efekte cigareta, pa je dobro da ga pušači redovno jedu.
Za one koji žele da smršaju, paradajz je odličan izbor. Ima malo kalorija i puno vlakana, što produžava osećaj sitosti i olakšava gubitak masnih naslaga, piše Faktor.
Pročitajte još:
