Visoka ljetna temperatura nosi rizik po bezbjednost mesa, mesnih prerađevina, sladoleda, ali i generalno prehrambenih proizvoda.
Da li će kontrole biti pojačane, kakve nepravilnosti se uglavnom utvrde, kakva su dosadašnja iskustva?
Glavni republički inspektor za hranu Slobodan Cvijanović rekao je da dolaskom ljeta iziskuje drugačiji rad, odnosno način rada inspekcije za hranu te da u fokus dolaze objekti sa brzom hranom i slastičarne zbog sladoleda.
“Često postoje vanredne kontrole koje se vrše kada postoji osnovana sumnja na neku nepravilnost, ali i radimo po prijavama kada se dešava nešto sumnjivo”, naveo je Cvijanović za RTRS.
Napomenuo je da inspekcija za hranu kontroliše i uvoz hrane u Republiki Srpsku.
