Za pripremu mekanih i sočnih ćufti potrebno je nekoliko jednostavnih sastojaka, a uz jedan dodatak ovo jelo dobit će poseban ukus.
Naime, kako tvrde profesionalni kuhari, uz dodavanje ovih sastojaka vaše ćufte bit će nezaboravnog ukusa. Iako se prezla često dodaje kao obavezan sastojak, kuhari su ponudili zdravije alternative.
Umjesto prezle savjetuje se dodavanje mljevenog luka, jer se na ovaj način ćufte neće raspasti i bit će mnogo ukusnije.
Osim toga, korisno je dodavanje ovsenih pahuljica koje je potrebno potopiti u mlijeko, pa dodati u smjesu mljevenog mesa.
Također, kao zamjena za prezlu može poslužiti griz. Uz dodavanje ovog sastojka nekim osobama ukus će biti isti, a nekima i bolji.
Kuhari ističu da koju god alternativu odaberete, nećete pogriješiti, piše Klix.
Pročitajte još:
