Volimo nar, ali često od njega odustajemo jer smo se lijeni
uhvatiti u koštac s čišćenjem.
Ovo su dva načina da što jednostavnije i brže izvadite
njegove sjemenke.
1. Prerežite nar napola.
2. Jednu polovicu obuhvatite prstima tako da je prerezana
strana ploda okrenuta prema dlanu, ali ga ne dodiruje.
3. Ruku držite nad posudom u koju ćete sakupljati sjemenke.
4. U drugu ruku uzmite žličicu ili kuhaču i njome snažnije
lupkajte po okrugloj strani nara s korom.
5. Sjemenke će od udaraca neoštećene ispasti iz svojih
udubljenja, piše Živim.gloria.hr.
Drugi je način da nar potopite u zdjelu s hladnom vodom
i čistite ga tako pod vodom. Ljuske su lagane i isplivat će na površinu, a
zrnca će ostati na dnu.
Nar ili šipak sazrijeva početkom jeseni i ima snažan
antioksidativni utjecaj na zdravlje.
Njegove sjemenke obiluju vitaminima a, c i e. Pomaže
u snižavanju krvnog tlaka, holesterola, potiče rad prostate, ali i povećava
plodnost kod žena.
zosradio.ba/radiosarajevo.ba
