Izuzetno djelotvoran sirup od borovih
iglica možete napraviti sami, a pravo je vrijeme za njihovo branje.
Borove iglice imaju ljekovito svojstvo
a i sirup će se svidjeti i najmlađima zbog svog izuzetnog okusa.
Ovaj napitak odličan je za pripremu za
zimu, sprečavanje prehlade i drugih zdravstvenih teškoća, a odličan je za
probleme sa disajnim traktom.
Svaki dan po dvije kašikice ovog
sirupa dajite svojim mališanima i “tjerajte” prehladu.
Zbog velike količine C vitamina,
proizvodi od borovih iglica mogu se koristiti kao preventiva protiv prehlade i
gripe u zimskim mjesecima, a također i pomoći u liječenju istih zbog
regenerativnih sposobnosti kolagena.
Borove iglice također sadrže aktivne
sastojke koji potiču iskašljavanje te tako izbacivanje sekreta iz disajnih
puteva čime pospješuju liječenje upale grla i bronhitisa, a može pomoći i u
ublažavanju simptoma astme.
Visoke koncentracije vitamina A i
karotenoida koji djeluju kao antioksidansi blagotvorno djeluju na zdravlje
očiju, sprečavajući pojavu mrene i degeneraciju makule, što su najčešći
problemi vida u starijoj životnoj dobi.
Vitamin A važan je i u očuvanju
zdravlja kože jer njegova antioksidativna svojstva uništavaju štetne slobodne
radikale te ubrzavaju regeneraciju stanica kože, zbog čega proizvodi od borovih
iglica mogu pospješiti liječenje ožiljaka od akni te usporiti nastanak bora.
Brza i jednostavna priprema
Najbolje je da borove iglice naberete
u šumi, na planini i daleko od zagađenja. Pored borovih iglica možete brati i
jelu i smreku.
Najčešće se beru od marta do juna, a
sirup se priprema veoma jednostavno.
U čistu staklenu teglu stavite malo
šećera, zatim prekrijte tek ubranim iglicama, opet prekrijte šećerom pa tako do
vrha slažite “red” šećera pa “red” borovih iglica s tim da na vrhu, zadnji sloj
treba biti šećer.
Zatvorenu staklenku držite na suncu
dok se sav šećer ne otopi, otprilike oko 40 dana. Ovakav sirup priprema se
odmah nakon branja mladih iglica, u proljetnim mjesecima, a nakon pripreme čuva
se u frižideru.
Umjesto šećera može se stavljati i
med, ali i dodati kriške limuna.
Teglu nemojte otvarati sve dok sirup
nije gotov, a zatim ga procijedite kroz gazu i držite ga u čistim flašicama sa
poklopcem, najbolje staklenim.
Kombinovanje sa medom
Ako ga pripremate sa medom, nemojte ga
davati djeci mlađoj od godinu dana.
Također, nemojte sirup stavljati u
vrući čaj jer će većina ljekovitih eteričnih ulja izgubiti svojstva. Najbolje
ga je uzimati samog, dvije, tri kašike na dan. Neće škoditi i ako uzmete više,
naročito ako vas muči jači kašalj.
Trudnice ne smiju koristiti proizvode
od borovih iglica ili drugih zimzelenih biljaka.
zosradio.ba/072info.com
