Sarajevo Halal Fair (SHF) – međunarodni sajam
halal-industrije koji organizira Bosna Bank International (BBI) predstavljen je
9. juna na USAID-ovom webinaru: „Halal certifikacija u BiH: Zašto i kako?
Webinar je održan putem Zoom platforme, 9. juna 2021. godine.
Na webinaru su, između ostalog, prezentovani i sljedeći
podaci: Globalno tržište halal hrane dostiglo je vrijednost od 1,9 milijardi
halal-konzumenata, a tržište halal-hrane u 2020. godini iznosilo je 1,170
milijardi dolara. U posljednjih nekoliko godina halal prehrambeni proizvodi
postali su popularni među svim potrošačima jer su se razvili i evoluirali od
identifikacijskog znaka za vjerski dozvoljene proizvode do garancije
sigurnosti, higijene i pouzdanosti hrane. Broj turista u ovom segmentu na
godišnjem nivou je davno premašio brojku od 150 miliona i potrošnja putnika je
takođe porasla na preko 200 milijardi američkih dolara. Halal je rastući
tržišni segment, s potrošačima i turistima koji traže destinacije koje
udovoljavaju njihovim potrebama, te mnoge zemlje žele privući ove putnike.
Perspektiva BiH u halal-proizvodnji hrane i turizmu je velika, ali u isto
vrijeme i nedovoljno iskorištena.
Učesnici webinari, domaći i inozmeni stručnjaci iz
različitih oblasti diskutovali su o ključnim izazovima sa kojima se susreću
kompanije u procesu halal –certificiranja.
Mirza Vejzagić iz BBI VIP Business Cluba BBI banke govorio
je o tome kako je Sarajevo Halal Fair usmjerio globalnu halal-industriju prema
Bosni i Hercegovini, pozicionirao bosanske kompanije bliže globalnom
halal-tržištu i otvorio vrata za razvoj Bosne i Hercegovine putem
halal-platforme.
Webinar i konferenciju – Certifikacijom do uspjeha!
organizirao je projekat USAID Razvoja održivog turizma u BiH (Turizam) u
partnerstvu sa Agencijom za certificiranje halal kvalitete BiH.
