Ovo jelo vole svi ukućani, pa ih za ručak možete iznenaditi
ukusnim paprikama punjenim krompirom.
Sastojci: 6 paprika, 6 većih krompira, 1 decilitar
kiselog vrhnja, 2 luka, so, biber, 1 prstohvat peršuna i začini po želji.
Priprema:
1. Operite i odrežite vrh i dno paprike. Krompir i luk isjeckajte na
kockice i ubacite u posudu. Ostatak paprike narežite i dodajte krompiru.
Dodajte so, biber i peršun te začine po želji. Sve dobro promiješajte.
2. Posudu u kojoj ćete peći paprike namažite uljem i poredajte paprike. Punite
paprike smjesom, a ostatak poslažite oko paprika. Na kraju dodajte nekoliko
kašika vrhnja, cherry rajčice. Prelijte sve sa 2 dcl vode u kojoj ste
razmutili začine i pecite oko sat na 180 stepeni.
zosradio.ba/avaz.ba
