Kako temperature rastu, tako sve više pomišljamo na detoksikaciju organizma, laganiju hranu, te kako se riješiti suvišnih kilograma koje smo dobili tokom zimskih mjeseci.
Bivša prva dama Francuske i nekadašnji model Carla Bruni ima odličan recept za detoksikaciju organizma.
Kako kaže ova 54-godišnja Italijanka, supu koju sebi rado priprema, osmislio je ni više ni manje nego – Hipokrat.
Najpoznatiji antički grčki ljekar smatra se najpoznatijim medicinarom svih vremena u čije ime svi ljekari i danas polažu zakletvu.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
Hipokratova supa ne sastoji se od puno povrća, a tajna je u njenom dugom i laganom kuhanju.
Ukusna i hranjiva tijelu pomaže izbaciti toksine – što je vidljivo iz samog recepta.
Naime, poznato je da su celer i peršun dijuretici, a u ovoj ih supi ima dosta.
Evo kako ćete pripremiti ovo jelo:
Potrebni sastojci: 1 korijen celera, 1 prasa, 2 glavice luka, peršun, 500 g paradajza, 500 g krompira, česno bijelog luka, so.
Postupak pripreme:
Sve namirnice operite i izrežite na veće komade. Stavite ih u lonac i prelijte hladnom vodom.
Supu huhajte na laganoj temperaturi oko dva sata.
Nakon toga štapnim mikserom usitnite povrće dok je još supa topla i poslužite.
Carla se sa sedam godina preselila u Francusku. Krajem osamdesetih godina prošlog stoljeća počela je uspješnu karijeru modela, nakon čega je uspješno prešla i u svijet muzike.
Za tadašnjeg predsjednika Francuske Nicolasa Sarkozyja udala se 2008. godine.
Izvor: Faktor
