U BiH je u junu prikupljeno 22.769 tona kravljeg mlijeka, što je u odnosu na isti mjesec lani više za 2,7 odsto, podaci su Agencije za statistiku BiH.
Proizvodnja mlijeka za piće iznosila je 9.650 tona i manja je za 10,2 odsto, maslaca i ostalih žuto-masnih proizvoda za 5,6 odsto i bila je 134 tone, a pavlake za 4,3 odsto i iznosila je 2.095 tona.
Veća je proizvodnja fermentisanih mliječnih proizvoda za 0,8 odsto, iznosila je 5.059 tona, a kravljeg sira za 0,4 odsto i iznosila je 781 tonu.
Ukupna količina mliječne masti u junu bila je manja za 0,3 odsto, a količina mliječnih proteina za 0,6 odsto u odnosu na isti period 2022. godine.
Izvor: nezavisne.com
