Vreli ljetnji dani tjeraju nas da se hranimo na razne načine kako bismo se rashladili, kako spolja tako i iznutra. Ovih dana gotovo da nikom ne pada na pamet da uključi šporet ni da skuha kafu, a o pečenju kora i kuhanju filova i da ne pričamo.
I baš kada je napolju vrelo nama najviše prijaju hladni deserti, sladoledi, torte, frapei, a pred vama je jedna preukusna ljetnja poslastica, koja se brzo pravi, a ukusna je toliko da nećete ni zimi moći da joj odolite.
Sastojci:
- 180 ml soka od breskve
- duplo pakovanje piškota
- 250 g sladoleda od vanile
- 125 g breskvi, isječenih na kockice
- 250 g sladoleda po ukusu
- svježe nasjeckane breskve, borovnice i jagode, za ukrašavanje
Priprema:
U posudicu sipajte sok od breskve, pa u njega potopite piškote i ređajte u pleh ili kalup za tortu.
U posebnu posudu stavite sladoled od vanilije i omekšajte ga pomoću lopatice. Stavite kockice breskve u omekšani sladoled od vanile. Lopaticom ovu mješavinu rapsoredite u ravnomjeran sloj na podlogu.
Zatim ostatak piškota možete da poređate na to, ali ne morate gusto kao dole gde je kora.
Za završni sloj, omekšajte sladoled po izboru u činiji. Razmažite preko piškota i ostavite nekoliko sati da se hladi u zamrzivač. Izvadite tortu i ukrasite svježim breskvama, borovnicama i jagodama.
Servirajte hladno, piše Radio Sarajevo.
Pročitajte još:
