Jeste li znali da jednu porciju kruha možete ispeći u manje od 5 minuta? Ovu verziju ne morate mijesiti, u njega ne ide čak ni gram pšeničnog brašna. Štoviše, riječ je o proteinskoj verziji koja se priprema u mikrovalnoj pećnici.
Ovaj čarobni kruh se radi od šest sastojaka: bademovog brašna, jaja, lanenih i chia sjemenki, soli te praška za pecivo. Sastojci se pomiješaju u zdjelici, stave u mikrovalnu pećnicu i peku oko 90 sekundi, a odmah potom posluže.
Rezultat je mekani domaći kruh koji možete poslužiti za doručak, ručak ili večeru. Iskoristite ga možete za sendvič, ali i kao prilog različitim jelima.
Proteinski kruh iz mikrovalne pećnice – sastojci:
- 25 g bademova brašna
- 1 jaje
- 1 g soli
- ½ čajne žličice praška za pecivo
- ½ čajne žličice mljevenih lanenih sjemenki
- ½ čajne žličice chia sjemenki
- sjemenke po želji za posip
Proteinski kruh iz mikrovalne pećnice – priprema:
Uzmite malu zdjelicu prikladnu za mikrovalnu pećnicu – u nju stavite bademovo brašno, jaje, prašak za pecivo i sol. Dodajte mljevene lanene sjemenke i chia sjemenke i sve dobro promiješajte.
Po vrhu možete posuti sjemenke po želji, sezamove, suncokretove ili bučine sjemenke. Dodati možete i listiće badema.
Stavite zdjelicu u mikrovalnu pećnicu i pecite na najvećoj snazi oko 90 sekundi, odnosno dok se ne ispeče do kraja. Pustite da se kruh malo ohladi, a potom ga pažljivo izvadite iz pećnice i poslužite. Dobar tek, piše N1 BiH.
Pročitajte još:
