Ako tražite jednostavan recept za ukusan obrok, pita od gotovih jufki odličan je izbor. Brzo se priprema, ne zahtijeva puno sastojaka, a uz sir i kremasti fil bit će izdašan obrok za cijelu porodicu.
Ovaj recept smo pronašli na YouTube kanalu “Jednostavna kuhinja”, gdje možete pronaći odlične recepte.
Sastojci:
– 500 grama kupovnih jufki
Prvi fil:
– četiri jajeta
– jedna kašičica soli
– tri kašike kukuruznog brašna
– pola vrećice praška za pecivo (6 grama)
– 200 mililitara jogurta
– 200 mililitara mineralne vode
– 200 mililitara ulja
Drugi fil:
– 500 grama svježeg sira
– dvije kašike kiselog vrhnja
– jedna kašičica soli
Priprema:
U jednoj posudi umutite sastojke za prvi fil, a u drugoj posudi spojite sastojke za drugi fil.
Pripremite 500 grama kupovnih jufki za pitu. Na prvi list jufke rasporedite četiri kašike prvog fila pa preklopite drugim listom jufke pa ponovo premažite sa četiri kašike prvog fila. Potom dodajte dvije kašike drugog fila. Smotajte jufku poput rolata i redajte u tepsiju.
Ponavljajte postupak, dok ne potrošite sastojke, ali ostavite malo prvog fila, kojim ćete preliti složenu pitu. Tepsiju premažite s malo ulja i poredajte pitu. Pitu premažite ostatkom prvog fila i pecite 30 minuta na 180 stepeni. Možete je poslužiti uz jogurt i paradajz, piše Klix.
Pročitajte još:
