Sezona je šljiva, iskoristite ih na najbolji način
Sastojci:
- 2 kg šljiva
- 1 kg šećera
- 100 g čokolade za kuvanje
Priprema:
Šljive oprati, očistiti od košpi i samljeti na mašini za meso. Dodati šećer, izmješati i staviti u dublji posudu. Rernu uključiti na najjače i staviti voćnu kašu da se krčka. Povremeno promiješati, na oko 15 minuta. Poslije sat vremena provjeriti da li se voće dovoljno zapeklo.
Izvadite iz rerne i dok je džem još vreo, dodajte istopljenu čokoladu i promješajte. Mlak džem sipati u tegle, pa vratiti u rernu na još 15 minuta.
