Kraljica jeseni: Ovo je recept za najukusniju čorbu od tikve

Datum:

Godišnja doba još malo će se izmijeniti, a samim time i izbor jela koja će se naći na našim stolovima. Prve tikve stigle su u prodavnice, a mi u nastavku s vama dijelimo recept za supu od tikve.

Imajte na umu da ovo jelo nije samo ukusno, već i jako zdravo, piše Radio Sarajevo.

Tikva je popularna zbog hranjivih sastojaka – masnog ulja, pektina, bjelančevina, šećera, karotina, manganove soli, vitamina C, fosforne kiseline, fitosterina i salicilne kiseline.

Potrebni sastojci za 4 osobe: 400 g na kockice narezane tikve, 1 krompir, 1 glavica luka, voda, sol, biber, malo mlijeka. Luk dinstati par minuta na maslinovom ulju i na to dodati komadiće tikve i krompira. Kuhati dok ne omekša, posoliti, dodati malo mlijeka po želji, a potom ispasirati štapnim mikserom.

Služiti posuto s nekoliko kapi bučinog ulja i pečenih, oljuštenih sjemenki tikve.

Prijatno!

Povezani postovi
Related

Pet namirnica koje treba da uvrstite u ishranu

Kombinacija namirnica koju odlučimo da konzumiramo nedjeljno ima veliku...

Koji je tačan broj jabuka koje bi trebalo da pojedete u toku dana

​Jabuke su odličan izvor prehrambenih vlakana koji pospješuje zdravlje...

Kako smokve djeluju na naše zdravlje

Smokve su neobično bogate raznim vitaminima i mikroelementima, čija...

Jesen je počela danas

Zvanično je danas nastupila jesen. Tačno u 03:04 sati...