Ljetne vrućine često sa sobom donose umor, žeđ i osjećaj težine. Kada temperature porastu, osim dovoljne količine tečnosti, važno je obratiti pažnju i na ono što jedemo.
Neke namirnice sadrže mnogo vode, minerala i vitamina pa mogu pomoći da se osjećate svježije i lakše tokom toplih dana.
Lubenica – kraljica ljetnog osvježenja
Lubenica je jedna od prvih namirnica na koju pomislimo kada želimo nešto osvježavajuće. Sadrži veliki udio vode, a istovremeno je lagana i ukusna. Možemo je jesti samu, dodati voćnoj salati ili od nje napraviti hladan napitak. Osim što osvježava, lubenica je izvor vitamina i antioksidansa.
Krastavac – lagan i pun vode
Krastavac je odličan izbor za vrele dane jer sadrži veoma mnogo vode. Može se dodati salatama, sendvičima ili jogurtu, a jednostavan napitak od vode, krastavca i limuna može biti posebno prijatan tokom ljeta. Njegov blag ukus čini ga pogodnim za različite kombinacije.
Citrusi za svježinu i vitamin C
Limun, narandža, grejp i mandarina mogu unijeti dozu svježine u svakodnevnu prehranu. Njihov sočan i osvježavajući ukus posebno prija kada je vrijeme toplo. Limun se može dodati vodi, dok su narandže i grejp odlični kao užina.
Paradajz – osvježavajući dodatak svakom obroku
Paradajz je još jedna namirnica bogata vodom koja se lako može uklopiti u ljetni jelovnik. Odličan je u salatama, uz sir ili kao dio laganog obroka. Zahvaljujući svom osvježavajućem ukusu, može biti dobar izbor kada nam se ne jede teška hrana.
Bobičasto voće – malo, ukusno i osvježavajuće
Jagode, maline, borovnice i kupine mogu biti odlična ljetna užina. Mogu se jesti svježe, dodati jogurtu ili koristiti za pripremu laganih deserata. Najbolje ih je jesti rashlađene, posebno tokom najtoplijeg dijela dana.
Jogurt – lagan izbor za tople dane
Hladan jogurt može biti prijatan i osvježavajući izbor, a u kombinaciji s voćem predstavlja jednostavan i lagan obrok. Od jogurta, krastavca, malo bijelog luka i začina može se napraviti i osvježavajući hladni umak ili napitak poput jogurta s krastavcem, piše Klix.
