Mljekari položili ispit: Proizvodnja stabilna, kaže statistika

/

Ako je vjerovati statistici, samo pet litara manje mlijeka je proizvedeno u prvom mjesecu ove godine, u odnosu na januar 2023.

U januaru ove godine u Bosni i Hercegovini je prikupljeno 21.966 tona kravljeg mlijeka. Odnosno, ako je vjerovati statistici, samo pet litara manje nego istog mjeseca lani.

Kada je riječ o mlijeku za piće, proizvedeno je 13.166 tona, što je smanjenje za nešto više od pet procenata u odnosu na januar prošle godine. No, povećala se proizvodnja kravljeg sira za 7,7%, kojeg je u prvom mjesecu 2024. proizvedeno više od 700 tona.

Rasla je i proizvodnja vrhnja, fermentiranih mliječnih proizvoda, maslaca i ostalih žutomasnih proizvoda. Ukupna količina mliječne masti je bila je manja za 0,3% dok je sadržaj mliječnih proteina bio veći za 0,6% u odnosu na isti period 2023. godine.

Mliječni proizvod Januar 2023. (t) Januar 2024. (t)
Vrhnje 1.726 1.858
Fermentirani mliječni proizvodi 4.066 4.505
Kravlji sir 698 752

Podatke je objavila Državna agencija za statistiku, na osnovu istraživanja koje obuhvata sva preduzeća/mljekare koje se bave prikupljanjem i preradom kravljeg mlijeka i proizvodnjom mliječnih proizvoda.

Izvor: Akta

Ukoliko imate vijest a želite to podijeliti s nama pošaljite nam sadržaj putem kontakt forme. Ako imate najavu događaja ili poznajete neku osobu o kojoj biste voljeli da čitate budite slobodni da nas kontaktirate. Osim kontakt forme Vaše materijale možete slati i putem vibera na broj 061/388-818


Povezani postovi

Usvojena Rezolucija o Srebrenici!

Na današnjoj sjednici Generalne skupštine UN-a izglasana je rezolucija...

FBiH posjetio rekordan broj turista, najviše ih dolazilo iz susjednih zemalja

Federalno ministarstvo okoliša i turizma saopćilo je da podaci...

Inspekcija ‘češljala’ kafiće, pekare, trgovine: Pogledajte koliko su neprijavljenih radnika otkrili

Inspektori Porezne uprave Federacije BiH su jučer, 21. maja,...

Demografska slika u BiH sve crnja: U školama jedva 350.000 djece

Demografska slika Bosne i Hercegovine sve je crnja. Tako...